A veces te dan ganas de comer algo verdaderamente ligero pero no tienes la imaginación suficiente para componer un platillo sabroso, creyendo que lo ligero solo se refiere a lechuga y zanahoria. Sin embargo, en Sonrie Para Vivir Mejor encontramos algunas recetas de sándwiches que se preparan en 5 minutos, que no dañarán tu figura y, al mismo tiempo, resultarán bastante nutritivos.

Sándwich con atún y aguacate

Necestirás:

• Un aguacate.
• 1/2 cda. de jugo de limón.
• 120 g de atún enlatado (en agua).
• 2 rebanadas de tomate.
• Un manojo de lechuga.
• 1 cebolla morada.
• 2 rebanadas de pan integral.
• Sal y pimienta.
• Aceite de oliva.

Preparación:

1. Corta los tomates en rebanadas delgadas, rompe la lechuga con las manos, corta la cebolla en medias-rodajas.
2. Unta los panes con aceite de oliva.
3. Machaca el aguacate con un tenedor y úntalo con una capa uniforme sobre el pan. Ponle encima tomates, cebolla, atún y lechuga. Sazona con sal y pimienta, rocía con jugo de limón.
4. Cubre una parte del sándwich con otra. ¡Y listo!

Fuente: kitchenmag.ru

Sándwich con pavo y hierbas aromáticas

Necesitarás:

• 200 g de filete de pavo.
• 4 rebanadas de pan integral.
• 4 hojas de lechuga.
• Un manojo de rúcula.
• 1 tallo de apio.
• 1/2 cdta. de mostaza.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Cocina el filete de pavo previamente en agua salada.
2. Unta los panes con una fina capa de mostaza. Corta el apio en rodajas y distribúyelo por 2 rebanadas de pan, agrega encima las hojas de lechuga.
3. Pon la lechuga cocida y rebanada, un poco de rúcula, sazona con sal y pimienta, cubre con el resto de la lechuga y con las rebanadas de pan restantes.

Fuente: kitchenmag.ru

Sándwich con queso de cabra y espinacas

Necesitarás:

• 100 g de queso de cabra.
• 4 rebanadas de pan.
• 10 aceitunas.
• 1 tomate.
• Espinacas y rúcula al gusto.
• Orégano y tomillo al gusto.

Preparación:

1. Mezcla el queso de cabra con orégano y tomillo. Ponlo sobre una rebanada de pan.
2. Decora con aceitunas cortadas en rodajas, unas rebanadas de tomate, espinacas y rúcula.

Fuente: kitchenmag.ru

Sándwich con salmón y pera

Necesitarás:

• 1 baguette
• 2 rebanadas de salmón ahumado
• La mitad de una pera.
• 3 rebanadas de queso brie.

Preparación:

1. Corta el pan a lo largo.
2. Ponle lechuga sobre cada rebanada de pan, luego rebanadas de salmón ahumado y queso brie. Por último, la pera rebanada. ¡El sándwich está listo!

Fuente: kitchenmag.ru

Sándwich con pollo y queso crema

Necesitarás:

• 2 rebanadas de pan para tostadas.
• 1 filete de pollo.
• 1 tomate.
• 30 g de queso crema.
• Lechuga al gusto.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Cuece el filete de pollo en agua salada y córtalo a lo largo en 2 partes.
2. Unta las rebanadas de pan con queso crema. En el pan inferior pon una rebanada de filete de pollo, una hoja de lechuga y una rebanada de tomate encima. Si lo prefieres, puedes sazonar con sal y pimienta.
3. Junta el sándwich y córtalo en diagonal para obtener 2 triángulos.

Fuente: kitchenmag.ru

Clásico francés

Necesitarás:

• La mitad de un baguette.
• 2 rebanadas de jamón.
• 4 rebanadas de queso.
• 20 g de mantequilla.
• 1 cdta. de mayonesa.
• Pepinillos al gusto.

Preparación:

1. Corta el baguette a la mitad. En una de las partes interiores unta la mantequilla, en la otra la mayonesa.
2. Pon sobre el pan las rebanadas de jamón y queso. Si así lo deseas, agrega los pepinillos.

Fuente: kitchenmag.ru

Sándwich con espinacas y salmón

Necesitarás:

• 12 rebanadas de pan integral.
• 200 g de salmón ligeramente salado.
• 600 g de espinacas frescas.
• 100 g de queso de cabra suave.
• 1 cda. de aceite de oliva.
• 30 g de mantequilla.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1. Corta los bordes de los panes, úntalos con una fina capa de mantequilla y deja que se derrita por completo.
2. En una sartén con aceite de oliva, fríe a fuego medio las espinacas hasta que se ablanden. Sazona con sal y pimienta.
3. Prepara las tostadas (en tostadora o en sartén, como más te guste). Ponle una capa de espinacas sobre una tostada, luego el queso de cabra y una rebanada de salmón. Cubre con la segunda tostada.

Fuente: kitchenmag.ru

Sándwich con ricota y miel

Necesitarás:

• La mitad de un baguette u otro pan blanco.
• 1 paquete de queso ricota.
• 2-3 cdas. de miel.
• 100 g de queso crema.

Preparación:

1. Corta el baguette en rebanadas.
2. Prepara las tostadas: en una tostadora o en el horno (te tomará de 3 a 4 minutos).
3. Pon los panes tostados sobre el plato. Unta con queso ricota, vierte la miel encima y agrega unas rebanadas de queso crema.

Fuente: kitchenmag.ru